Bolo de cenoura

250gr cenoura crua descascada e cortada em rodelas
250gr de açúcar
250gr de farinha de trigo com fermento
150ml de óleo
05 ovos

Modo de preparo
Bata no liquidificador o óleo, os ovos e a cenoura. Depois de batido misture em um bowl junto o açúcar e o trigo, despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido à 180°C.